Excelの仕様により、アプリから書き出したデータの値が変わることがあります。

アプリから書き出したデータをExcelにてインポートすることで、kintoneに入力されている値のまま表示することが可能です。
参考までに、Excelでテキストデータをインポートする手順を説明します。なお、利用しているExcelのバージョンによって、メニューや操作方法は異なります。

1. 新しいExcelブックを開きます。

2. Excel左上の[ファイル]メニューから[オプション]をクリックし、[データ]を開きます。

3. 「レガシ データ インポート ウィザードの表示」にある「テキストから（レガシ）」にチェックし、[OK]をクリックします。

4. Excelファイルのデータタブを開き、[データの取得]をクリックします。

5. [従来のウィザード]から[テキストから（レガシ）]をクリックします。

6. 「テキストファイルのインポート」画面が開いたら、kintoneから書き出したファイルを選択して開きます。

7. 「日本語（シフト JIS）」など、必要に応じて文字コードを選択し、次に進みます。
   文字化けしていない場合は、そのままでかまいません。

8. 区切り文字に[カンマ]を選択し、次に進みます。

9. 「テキストファイルウィザード 3/3」画面にて、データのプレビュー欄で文字が変わっている列を選択し、列のデータ形式欄で[文字列] を選択します。
   キーボードのCtrlかShiftを押しながら列をクリックすると複数の列を選択できます。

10. [完了]をクリックします。

11. 「データの取り込み」画面で[OK]をクリックします。

アプリから書き出したデータがExcelファイル内で表示されているか確認してください。