次の要因が考えられます。

• アプリの設定を変更後、[アプリを更新]をクリックしていない
• アプリの設定画面の設定タブにある「言語ごとの名称」を設定している

それぞれの対処方法を説明します。

アプリの設定画面右上にある[アプリを更新]が青色でクリックできる状態になっている場合、変更したアプリの内容が反映されていません。
[アプリを更新]をクリックし、確認ダイアログで[アプリを更新]をクリックして、設定の変更を反映してください。

「言語ごとの名称」を設定している場合、アプリ名やアプリの説明などのアプリの設定の項目や、各フィールド名は、利用している言語に応じて「言語ごとの名称」で設定した名称が優先されます。
アプリの設定画面の、「設定」タブの「その他の設定」にある[言語ごとの名称]を開いて、入力内容を確認してください。
入力内容を変更した場合は、[保存]をクリックします。その後、[アプリを更新]をクリックして、確認ダイアログで[アプリを更新]をクリックしてください。